相傳遠古時(shí)候，在今天的山東半島南岸膠州灣一帶，住著(zhù)一個(gè)原始的部落。部落里有個(gè)人名叫夙沙，他聰明能干，力氣過(guò)人，常用的捕獵工具是一條用繩子結的網(wǎng)，每次外出打獵，都能捕獲很多的禽獸魚(yú)鱉。 有一天，夙沙在海邊煮魚(yú)吃。他和往常一樣提著(zhù)陶罐從海里打半罐水回來(lái)，剛放在火上煮，突然一頭大野豬從眼前飛奔而過(guò)，夙沙見(jiàn)了豈能放過(guò)，拔腿就追。等他扛著(zhù)死豬回來(lái)，罐里的水已經(jīng)熬干了，罐底留下了一層白白的細末。他用手指沾點(diǎn)放到嘴里嘗嘗，味道又咸又鮮。于是夙沙用它就著(zhù)烤熟的野豬肉吃起來(lái)，味道好極了。
說(shuō)到這兒我們就知道了，那白白的細末便是從海水中熬出來(lái)的鹽。由此可知，我們所食用的鹽最早便是從海水中熬出來(lái)的。當然鹽的故事版本還有很多，不過(guò)不管故事再多都不會(huì )改變現在我們吃的食鹽的主要成分。
食鹽的主要成分為氯化鈉，其次含氯化鉀、氯化鎂、氯化鋇、碳酸鎂、碘質(zhì)等。 中醫認為，食鹽味咸，寒。入胃、腎、大小腸經(jīng)?？捎客?，清火，涼血，解毒，軟堅。主治上脘、心腹脹痛、胸中痰癖、二便不通、齒眼出血、喉痛、牙痛等癥。具有清火解毒、涼血滋腎、止燥通便的功效。
?
1.早晨空腹飲用淡鹽水一杯
早晨空腹時(shí)，飲淡鹽湯1杯，不僅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡無(wú)味的現象，還能增強消化功能、增進(jìn)食欲、清理腸部?jì)葻?，治療虛火上升、齒痛、咽痛、心煩、失眠等癥。此外，每日早晨空腹飲用鹽水一杯，還可治療大便秘結。
?
2.治鼻出血
鼻子出血后，可用藥棉浸鹽湯塞進(jìn)鼻孔中，同時(shí)飲用鹽湯1杯，即可起到止血的功效。
?
3.清潔水果
吃各種水果時(shí)，可用食鹽少許用開(kāi)水沖調成鹽湯，洗刷水果表皮，然后用清水沖洗干凈，這樣便可除去水果表皮上隱藏的各類(lèi)的毒素，起到清潔消毒的作用。
?
4.鎮痛消毒
當手粘附有毒物質(zhì)的時(shí)候，可用食鹽搓擦手部，即可清污消毒。若遭毒蟲(chóng)叮咬，可立即用細鹽加熱水調敷患處，就能起到減痛消毒的效果。
?
5.美容養顏
用鹽水可清除皮膚表面的角質(zhì)和污垢，同時(shí)還可以促進(jìn)全身皮膚的新陳代謝，防治某些皮膚病。比如說(shuō)患有粉刺的朋友可用鹽水來(lái)祛除粉刺：夜晚臨睡前用食鹽約20克置于盆中熱水里，待溶化后趁熱洗面，不僅能清除面部油脂，使粉刺逐漸消散，還可防止粉刺被感染發(fā)炎。利用食鹽還可美白牙齒，食鹽中所含的氟能起到消炎殺菌、防止蛀牙的作用。因此早晚用鹽水來(lái)漱口刷牙，對于保護、美白牙齒也有一定的作用。
蒙公網(wǎng)安備 15010502001223號